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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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I miei genitori mi hanno mandato questa foto fatta con il cell (scusate la qualità), in questi giorni si stanno divertendo..

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MySn0w [ Mar 08 Ott, 2013 07:45 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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I miei genitori mi hanno mandato questa foto fatta con il cell (scusate la qualità), in questi giorni si stanno divertendo..

Non è un buon segno, sono leccinum , gli ultimi boleti a comparire.
Speriamo nei rtardatari 
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bix [ Mar 08 Ott, 2013 13:37 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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I miei genitori mi hanno mandato questa foto fatta con il cell (scusate la qualità), in questi giorni si stanno divertendo..

Non è un buon segno, sono leccinum , gli ultimi boleti a comparire.
Speriamo nei rtardatari 
Ciao, io purtroppo conosco molto poco i funghi e per assurdo i porcini neanche mi piaciono!..per chi và a raccoglierli spero che sia un'ottima stagione!
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MySn0w [ Mar 08 Ott, 2013 19:27 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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Intanto oggi bella spaghettata con i prataioli colti dai suoceri...
'Nu 'babbà... 
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Gab78 [ Mar 08 Ott, 2013 20:36 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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Ciao qualche notizia di " buttate" nella nostra Umbria? Io ho fatto un giro in zona Umbertide ma ancora nulla...
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Zuk [ Mer 16 Ott, 2013 22:48 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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Intorno ai 900 metri, nel Folignate, nella fascia vegetazionale del cerro i porcini sono ormai scomparsi da un pezzo, soppiantati da lardaioli e carpinelli.
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burjan [ Mer 16 Ott, 2013 23:01 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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Anche i miei che frequentano i boschi intorno il valico della Somma, mi dicono che non trovano porcini ma solamente molte "trombette dei morti", sono brutti e neri ma una volta secchi li chiamano il tartufo dei poveri..  non mi chiedete il nome scientifico perchè non ne ho idea.. 
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MySn0w [ Mer 16 Ott, 2013 23:28 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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Anche i miei che frequentano i boschi intorno il valico della Somma, mi dicono che non trovano porcini ma solamente molte "trombette dei morti", sono brutti e neri ma una volta secchi li chiamano il tartufo dei poveri..  non mi chiedete il nome scientifico perchè non ne ho idea.. 
Li conosco anche io con lo stesso nome. Confermo che secchi con la pasta ci stanno benissimo! 
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menca92 [ Gio 17 Ott, 2013 00:16 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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"Grazie" a tagli boschivi indiscriminati, ma sopratutto ad anni di ricerca fatta da lanzichenecchi e non da fungaioli rispettosi del sottobosco, dai miei ormai i funghi, specialmente i porcini, sono solo un bellissimo, ma sopratutto lontano, ricordo.
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and1966 [ Gio 17 Ott, 2013 05:45 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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Io la cosa che mi lascia perplesso.è il sapore de funghi che non è piu quello di una volta..per esempio adesso qui si trovano molti galletti.(cantarellus) e ovuli..i primi erano cosi profumati.nella pasta..con il suo sapore particolare..adesso non sanno di niente..cosi come gli ovuli..e molte altre specie..e non sono l unico ad affermarlo...
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alias64 [ Gio 17 Ott, 2013 10:46 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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I primi turini e pratarelli trovati sui prati.
I secondi porcini e specie varie (lardelli, carpinelli e manine) trovati nei boschi
Si fa quel che si può.... 
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Ricca Gubbio [ Gio 17 Ott, 2013 12:48 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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megazio [ Gio 17 Ott, 2013 13:33 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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Sabato riprovo ad uscire nella speranza che nasca qualcosa.... a me andrebbero bene anche le trombette de i morti, sono buonissime sulla pasta, già bollite, o secche o come crostini!
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rob [ Gio 17 Ott, 2013 15:02 ]
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 Re: Raccolta..funghi 2013..
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In pineta da queste parti si sono trovati parecchi "sanguinosi", ambitissimi dagli spoletini.
Ma a me da buon Folignate non piacciono.
Le trombette non ho mai mangiato e proprio non ne vedo , forse non ho l'occhio allenato.
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bix [ Gio 17 Ott, 2013 19:16 ]
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