Ciao! E benvenuto soprattutto!
Innanzitutto ti posto lo schema corretto del cavo RJ-11 -> Seriale DB9F, che è così fatto:
Questo è testato e funziona alla perfezione.

Anche il tuo apparentemente sembra corretto, quindi se non ricevi dati il mio timore è che possa esserci qualche difetto sulla consolle. Riprova magari ex-novo con un altro cavo e con un altra porta.
Riguardo al software Heavy Weather, ti consiglio di scaricare la versione
2.0 Beta (lo so, parrebbe un controsenso, ma in realtà l'ultima versione è questa). Il link lo trovi qui, insieme agli altri software che la LaCrosse mette a disposizione per questo modello:
http://www.heavyweather.info/new_italian/index.html
L'aggiornamento dei dati avviene ogni 32 secondi in modalità wireless, o ogni 7 secondi in modalità cablata. Esistono anche delle modifiche che permettono di raggiungere il campionamento ogni 7 secondi anche in modalità wireless, ma con un conseguente e considerevole aumento del consumo delle batterie del sensore termoigrometrico.
Spero di esserti stato di aiuto. Se hai bisogno di altro chiedi pure.
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