Oggi pomeriggio sono andato a cercare funghi sulle bellissime e sconosciute montagne fra il Sellanese e il Folignate, a Vallupo.

E qui ho trovato un fungo molto raro: si tratta di una varietà del Tricholoma nudum, il conosciuto violetto, che anziché trovarsi nei boschi si trova su prati (credo che micorrizi con erba, ma è da vedere). Probabilmente sarebbe da classificare come una sottospecie a parte, anche perché ha colori meno accesi e aroma più delicato del nudum classico. Queste sue particolarità sono confermate anche da altri fungaroli.

Ho trovato una strisciata meravigliosa, tutti sodi e intatti, una ventina di esemplari. Domani, verranno schiaffati gloriosamente in uno spezzatino di chianina al latte.... :mrgreen:

Eccovelo.