http://www.lineameteo.it/viewtopic.php?f=9&t=10496
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alias64
Lun 17 Set, 2012 20:40

Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Salve..visto che in questo forum mi sono reso conto che ci sono molti appassionati ,volevo iniziare ad analizzare le varie aspettative e gli esiti di questa bella passione.Nella mia zona mi giungono notizie dei primi ritovamenti di porcini anche se in modo un po casuale anche perche la pioggia caduta finora secondo me non é sufficiente per avere una vera e propria fiorita,pertanto confido in altre precipitazioni a breve per dare il via alla ricerca vera e propria che mi vedra sicuramente in prima linea>insieme a mia moglie>....che in genere é quella con la vista migliore :twisted:  :twisted: mi raccomando non sparate grosse quantità come spesso accade ai fungaroli in genere perche devono essere correlate da foto AUTENTICHE... :lol: buona raccolta a tutti.... :bye:  :bye:


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bix
Lun 17 Set, 2012 20:51

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Sono uscito speranzoso per funghi, anche oggi , più che altro per passeggiare.
Ho notato che il sottobosco è umido solo superficialmente e fioriture se ne vedono poche di qualsiasi specie ,figuriamoci porcini.
Ritrovamenti... solo un paio di mazze ed un prataiolo, in compenso di pioppini (ma quelli non fanno testo)già 2 belle mangiate.
Per le foto ci vorrebbero i raggi x.
Ma, aspettiamo i pareri dei più esperti.


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Zuk
Mar 18 Set, 2012 09:24

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Ottima idea...volevo aprire anch'io una discussione sui funghi
allora, girano voci (confidenziali) di raccolte anche abbondanti di porcini in zona Città di Castello
qualche tifernate conferma? Credevo che in zona la pioggia non fosse ancora sufficiente... :confuso:


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Zuk
Mar 18 Set, 2012 09:29

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[img]http://www.lineameteo.it/files/images/73/italia.jpg[/img] 

Intanto questa era la fruttificazione fungina prevista per il periodo 15-17 settembre

Umbria: Tendenza a graduale risveglio fungino specialmente nel settore settentrionale e sud-occidentale della provincia di Perugia e nell'estremità orientale della provincia di Terni.


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zerogradi
Mar 18 Set, 2012 10:23

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="bix" post="269343"]Sono uscito speranzoso per funghi, anche oggi , più che altro per passeggiare.
Ho notato che il sottobosco è umido solo superficialmente e fioriture se ne vedono poche di qualsiasi specie ,figuriamoci porcini.
Ritrovamenti... solo un paio di mazze ed un prataiolo, in compenso di pioppini (ma quelli non fanno testo)già 2 belle mangiate.
Per le foto ci vorrebbero i raggi x.
Ma, aspettiamo i pareri dei più esperti.[/quote]

Devi aspettà 7-10 gg......almeno qui da noi...


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Ricca Gubbio
Mar 18 Set, 2012 10:34

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Da noi per ora solo qualche Turino buonissimo fatto sulla brace con un po di aglio olio e una fetta di pancetta!!! :D 

Dentro le macchie ancora niente...... ;)


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megazio
Mar 18 Set, 2012 13:36

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Ricca Gubbio" post="269399"]Da noi per ora solo qualche Turino buonissimo fatto sulla brace con un po di aglio olio e una fetta di pancetta!!! :D 

Dentro le macchie ancora niente...... ;)[/quote]


come ho avuto modo di dirti personalmente stamattina "LA VEGGO MOLTO BUIA" per le nostre lande troppa tramontana per l'acqua fatta e temperature notturna troppo basse PS naturalmente parlo per i porcinelli


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rob
Mar 18 Set, 2012 13:46

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Guarda i Porcini se ne fregano del freddo fidati, mi è capitato di trovarne all'Amiata anche dopo la neve.Non so dalle tue parti, comunque dovrebbero resistere bene,anche perchè è stato un "freddo" dalla durata breve!


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and1966
Mar 18 Set, 2012 14:32

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Zuk" post="269388"]

Intanto questa era la fruttificazione fungina prevista per il periodo 15-17 settembre

Umbria: Tendenza a graduale risveglio fungino specialmente nel settore settentrionale e sud-occidentale della provincia di Perugia e nell'estremità orientale della provincia di Terni.[/quote]

Ma quel colorino piu' chiaro e quella previsione per l' Umbria di NE chi l' ha fatta, www.ilfungo.it ?  :P


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prometeo
Mar 18 Set, 2012 14:39

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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S.O.S. Cercasi Amico che mi insegna a riconoscere i funghi :oops: 
Quest'anno mi ero convinto ad iscrivermi al corso...... invece non lo fanno più :wall: 
 :bye:


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Ricca Gubbio
Mar 18 Set, 2012 15:16

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="rob" post="269418"]Guarda i Porcini se ne fregano del freddo fidati, mi è capitato di trovarne all'Amiata anche dopo la neve.Non so dalle tue parti, comunque dovrebbero resistere bene,anche perchè è stato un "freddo" dalla durata breve![/quote]

Secondo me infatti non è il freddo... è che qui da noi ha piovuto troppo poco per qualsiasi fungo di macchia... quindi ancora se vai in un bosco non trovi niente di niente. Sui prati invece qualche fioritura di turini c'è l' importante che il prato non sia esposto a tramontana altrimenti nisba nemmeno li.  ;)


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megazio
Mar 18 Set, 2012 17:44

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Ricca Gubbio" post="269431"][quote user="rob" post="269418"]Guarda i Porcini se ne fregano del freddo fidati, mi è capitato di trovarne all'Amiata anche dopo la neve.Non so dalle tue parti, comunque dovrebbero resistere bene,anche perchè è stato un "freddo" dalla durata breve![/quote]

Secondo me infatti non è il freddo... è che qui da noi ha piovuto troppo poco per qualsiasi fungo di macchia... quindi ancora se vai in un bosco non trovi niente di niente. Sui prati invece qualche fioritura di turini c'è l' importante che il prato non sia esposto a tramontana altrimenti nisba nemmeno li.  ;)[/quote]

é vero che una volta partita la "sfiorita" crescono anche con temperature basse il problema è che devono avere la giusta umidita' e temperatura al momento che il micelio inizia la fase della creazione fruttifera se ci sono le giuste condizioni in quel momento va tutto bene il porcino  e un fungo xerofilo ama il caldo.


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and1966
Mar 18 Set, 2012 19:58

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Squilli di tamburo e rulli di tromba, amici!

La vostra vedetta dell' Appennino Settentrionale vi annuncia il rinvenimento (lungo i corsi fluviali del Brasimone e del Setta, nei tratti che attraversano le boscaglie) di boleti della razza qui sotto.


http://it.wikipedia.org/wiki/Boletus_pulverulentus

Lo so che non é Roma, ma [u]di solito[/u] sono le sentinelle della stagione che arriva  :dance:


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tifernate
Sab 22 Set, 2012 10:33

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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..giovedì hanno trovato circa 150 pezzi (porcini) in zona bocca Trabaria, documentati, li è piovuto molto quando a castello tirava tramontana. Ora il clima sarebbe ideale con questo debole scirocco umido, i 22/24 mm di mercoledì scorso e luna crescente, ci vorrebbe solo un po' di pioggi la prossima settimana (altri 20/40 mm) e la stagione secondo me partirebbe anche ad ovest del Tevere.  :bye:


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alias64
Sab 22 Set, 2012 12:22

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Qui dopo i primi sporadici ritrovamenti di porcini di qualche giorno fa ,la tramontana di questi ultimi giorni a seccato quel poco di umido che c"era,se non ripiove a breve la vedo dura per la mia zona :cry:  :cry:


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burjan
Sab 22 Set, 2012 22:47

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Oggi mi sono pervenute notizie in merito a storici "somari" sui monti del Folignate. Troppa tramontana.


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zerogradi
Dom 23 Set, 2012 08:33

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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qui la macchia è fradicia...aspetto il sole e il caldo di questi 3-4 gg e poi parto...


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Francesco
Dom 23 Set, 2012 09:57

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Qui niente di niente, se vai nella macchia è ancora tutto molto secco e ci sono crepe un po' ovunque.
Ormai sono anni che non ci si va...


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riccardodoc80
Dom 23 Set, 2012 10:43

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Nei paraggi di Orte ancora nulla; in compenso ieri mio zio ha fatto un bel mazzetto di asparagi.  :lol: 
Nel Canepinese e nei cimini meridionali invece si trova un po di tutto gia da qualche giorno.


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alias64
Dom 23 Set, 2012 12:08

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="269926"]qui la macchia è fradicia...aspetto il sole e il caldo di questi 3-4 gg e poi parto...[/quote]Casomai chiama.....arrivo anche a piedi..... :love:  :love:  :bye:


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bix
Dom 23 Set, 2012 12:36

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Oggi,altro giro altro somaro . si inizia a vedere il risveglio di qualche russula, ho trovato una decina di "tosti"ossia russula delica.
La macchia è umida solo sui versanti esposti a nord, mentre quelli a sud sono secchissimi.
Io non sono un gran cercatore e vi chiedo, si trovano porcini in zone poco o mai esposte al soleggiamento , quindi più fredde ma più umide?


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klaus81
Dom 23 Set, 2012 13:46

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Anche qui niente...macchie asciutte  :(


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klaus81
Dom 23 Set, 2012 13:47

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="alias64" post="269950"][quote user="zerogradi" post="269926"]qui la macchia è fradicia...aspetto il sole e il caldo di questi 3-4 gg e poi parto...[/quote]Casomai chiama.....arrivo anche a piedi..... :love:  :love:  :bye:[/quote]

Vengo anch'io  :D  !!!


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zerogradi
Lun 24 Set, 2012 11:08

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="bix" post="269953"]Oggi,altro giro altro somaro . si inizia a vedere il risveglio di qualche russula, ho trovato una decina di "tosti"ossia russula delica.
La macchia è umida solo sui versanti esposti a nord, mentre quelli a sud sono secchissimi.
Io non sono un gran cercatore e vi chiedo, si trovano porcini in zone poco o mai esposte al soleggiamento , quindi più fredde ma più umide?[/quote]

Certo...se il sottosuolo è caldo, escono anche " a pacime", come diciamo noi...  :mrgreen:


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megazio
Mer 26 Set, 2012 15:21

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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trovati una decina di porcini (molto belli)in una macchia abbastanza in alto sul confine con le marche la cosa sconcertante è la quantita' di funghi vari nati con un'enorme presenza di amanite phalloide inoltre da notare che il versante esposto a sud e macchia solo di "cerro" era totalmente secco e privo di qualsiasi tipo di fungo mentre il versante esposto a nord (faggio ) era scivoloso da quanto era umido e ripeto completamente pieno di ogni tipo di funghi.Grossa scarpinata ma ne è valsa la pena :D  :D  :D


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MySn0w
Sab 29 Set, 2012 00:14

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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..qui in Valnerina è una decina di giorni che si raccolgono varie specie di funghi, porcini, ovuli, mazze di tamburo e una specie qui chiamata "peperone";scusate se non li chiamo con il loro nome scientifico ma non sono un grande intenditore....li trovo direttamente a tavola  :D


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megazio
Sab 29 Set, 2012 19:23

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[url=http://postimage.org/image/xykuv3qtf/][img]http://s13.postimage.org/xykuv3qtf/100_3547.jpg[/img]

[url=http://postimage.org/image/gjz90w9sd/][img]http://s14.postimage.org/gjz90w9sd/100_3549.jpg[/img]

[url=http://postimage.org/image/7ktipgfmt/][img]http://s18.postimage.org/7ktipgfmt/100_3550.jpg[/img]

[url=http://postimage.org/image/kyacy0dbr/][img]http://s7.postimage.org/kyacy0dbr/100_3552.jpg[/img]

[url=http://postimage.org/image/60xbuvre9/][img]http://s8.postimage.org/60xbuvre9/100_3553.jpg[/img]

[url=http://postimage.org/image/nqpvc3kth/][img]http://s18.postimage.org/nqpvc3kth/100_3554.jpg[/img]

[url=http://postimage.org/image/alkfoh4s7/][img]http://s7.postimage.org/alkfoh4s7/100_3556.jpg[/img]

alcune foto dell'uscita di stamattina :ok:  :bye:  :ok:


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bix
Sab 29 Set, 2012 21:11

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Oggi , in faggeta , qulache mazza mangiata impanata e fritta  , ed una bella quantità di "Phalloides", ma di boleti neanche l'ombra.


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zerogradi
Dom 30 Set, 2012 01:32

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="bix" post="270627"]Oggi , in faggeta , qulache mazza mangiata impanata e fritta  , ed una bella quantità di "Phalloides", ma di boleti neanche l'ombra.[/quote]

Oggi in faggeta 15 porcinazzi meravigliosi...due dei quali giganti. Ecco due foto...


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and1966
Dom 30 Set, 2012 08:09

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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no comment dopo la pioggia di stanote .. spunteranno pure da sotto i letti


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klaus81
Dom 30 Set, 2012 10:08

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Speriamo!!! :inchino:


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zerogradi
Dom 30 Set, 2012 12:15

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Se fa 20 mm oggi pomeriggio vado in macchia col badile...


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bix
Dom 30 Set, 2012 12:39

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Tornato ora , trovato un paio di splendidi porcini freschi 250g uno e 200g l'altro.  :ok: 
Finalmente qualcosa di serio nel cesto.


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zerogradi
Dom 30 Set, 2012 12:47

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="bix" post="270703"]Tornato ora , trovato un paio di splendidi porcini freschi 250g uno e 200g l'altro.  :ok: 
Finalmente qualcosa di serio nel cesto.[/quote]

Castagno, cerro o faggio??? Ti va di andare in settimana??? Volevo fare un giro su una castagneta che so io...vicina a Spoleto  ;) 
Oppure a Gavelli, ma un po' sopra, dove va meno gente.
Direi mercoledì o giovedì...fammi sapere!!


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rob
Dom 30 Set, 2012 13:47

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Se andate di giovedi potrei aggiungermi a voi?? :smile:


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bix
Dom 30 Set, 2012 15:47

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Li ho trovati su faggio, zona Gavelli e non ti dico la gente che c'era.
Mi piacerebbe molto in settimana , ma ho serie difficoltà a prendere ferie di questi tempi.
Mi resta libera solo la domenica , perchè il sabato sono impegnato a costruire una casa(la mia).


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Francesco
Dom 30 Set, 2012 17:59

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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I funghi?? Cosa sono?? Porcini? :blink:  :wall:  :wall:


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zerogradi
Dom 30 Set, 2012 21:21

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Francesco" post="270756"]I funghi?? Cosa sono?? Porcini? :blink:  :wall:  :wall:[/quote]

Devi andare in Appenninooo...mica li puoi trovare a Corso Vannucci...!! I luoghi per le raccolte serie di porcini sono le castagnete, le cerrete e le faggete di montagna...quasi impossibile trovarle nel perugino...anche se piove. 
Ieri qui era pieno di perugini... Uno mi ha detto:  ma qui n se trova nienteeee!!? E io: eh no, non ci sono. Ovviamente avevo il cesto pieno...


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Zuk
Dom 30 Set, 2012 22:30

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Posti da porcini ci sono anche nel perugino...


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Francesco
Dom 30 Set, 2012 22:55

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="270798"][quote user="Francesco" post="270756"]I funghi?? Cosa sono?? Porcini? :blink:  :wall:  :wall:[/quote]

Devi andare in Appenninooo...mica li puoi trovare a Corso Vannucci...!! I luoghi per le raccolte serie di porcini sono le castagnete, le cerrete e le faggete di montagna...quasi impossibile trovarle nel perugino...anche se piove. 
Ieri qui era pieno di perugini... Uno mi ha detto:  ma qui n se trova nienteeee!!? E io: eh no, non ci sono. Ovviamente avevo il cesto pieno...[/quote]

Ma stai a scherzà ?  :smile: Monte Malbe è praticamente una fungaia. Ce li ho sempre trovati nonostante che sia super frequentato, tranne negli ultimi anni visto che non piove. Poi ce ne sono altri di posti meno famosi ma non li dico...  ;)


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prometeo
Dom 30 Set, 2012 23:16

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="rob" post="270713"]Se andate di giovedi potrei aggiungermi a voi?? :smile:[/quote]
No ci capisco una mazza ma Giovedi' se vi organizzate, ovunque andate mi aggiungo
male che vada passeremo qualche ora insieme ;)


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zerogradi
Dom 30 Set, 2012 23:25

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Ci sono, ma non sono paragonabili alle immense distese boschive della dorsale.


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rob
Dom 30 Set, 2012 23:40

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="prometeo" post="270812"][quote user="rob" post="270713"]Se andate di giovedi potrei aggiungermi a voi?? :smile:[/quote]
No ci capisco una mazza ma Giovedi' se vi organizzate, ovunque andate mi aggiungo
male che vada passeremo qualche ora insieme ;)[/quote]

per me è un ottima idea, ma ci vuole qualche buonanima  (Zerogradi) che ci accoglie perchè francamente io non saprei dove andare!!Però so che non è facile farsi portare nelle proprie zone  ;) ,comunque se decidete di si io ci dovrei essere! :ok:


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Francesco
Lun 01 Ott, 2012 08:16

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="270813"]Ci sono, ma non sono paragonabili alle immense distese boschive della dorsale.[/quote]

Questo è sicuro. Di solito vado nel basso casentino dove ho anche una casa.


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zerogradi
Lun 01 Ott, 2012 08:52

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="rob" post="270818"][quote user="prometeo" post="270812"][quote user="rob" post="270713"]Se andate di giovedi potrei aggiungermi a voi?? :smile:[/quote]
No ci capisco una mazza ma Giovedi' se vi organizzate, ovunque andate mi aggiungo
male che vada passeremo qualche ora insieme ;)[/quote]

per me è un ottima idea, ma ci vuole qualche buonanima  (Zerogradi) che ci accoglie perchè francamente io non saprei dove andare!!Però so che non è facile farsi portare nelle proprie zone  ;) ,comunque se decidete di si io ci dovrei essere! :ok:[/quote]

Per me non è un problema, spero solo di trovare tempo. Vi aggiorno.  :bye:


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Fili
Lun 01 Ott, 2012 09:17

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="270839"][quote user="rob" post="270818"][quote user="prometeo" post="270812"][quote user="rob" post="270713"]Se andate di giovedi potrei aggiungermi a voi?? :smile:[/quote]
No ci capisco una mazza ma Giovedi' se vi organizzate, ovunque andate mi aggiungo
male che vada passeremo qualche ora insieme ;)[/quote]

per me è un ottima idea, ma ci vuole qualche buonanima  (Zerogradi) che ci accoglie perchè francamente io non saprei dove andare!!Però so che non è facile farsi portare nelle proprie zone  ;) ,comunque se decidete di si io ci dovrei essere! :ok:[/quote]

Per me non è un problema, spero solo di trovare tempo. Vi aggiorno.  :bye:[/quote]

se andate venerdì/sabato/domenica mi unisco!  :smile: 

intanto ieri ottima mangiata col raccolto di sabato:

pastasciutta ai turini e straccetti di tacchino ai prataioli!  :love:


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rob
Lun 01 Ott, 2012 11:31

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Organizziamoci allora,io giovedi ci dovrei essere, eventualmente anche domenica per un ripasso, anche se il WE sarà pieno di gente!Aggiorniamoci qui,chi vuole e può scriva così si evitano tante macchine!Grazie Alessandro. :bye:


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alias64
Lun 01 Ott, 2012 12:06

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="rob" post="270855"]Organizziamoci allora,io giovedi ci dovrei essere, eventualmente anche domenica per un ripasso, anche se il WE sarà pieno di gente!Aggiorniamoci qui,chi vuole e può scriva così si evitano tante macchine!Grazie Alessandro. :bye:[/quote]Potrei esserci anche io? se mi libero....la distanza non e un problema in questi casi.... :P  :bye:  :bye:


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rob
Lun 01 Ott, 2012 12:36

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="alias64" post="270860"][quote user="rob" post="270855"]Organizziamoci allora,io giovedi ci dovrei essere, eventualmente anche domenica per un ripasso, anche se il WE sarà pieno di gente!Aggiorniamoci qui,chi vuole e può scriva così si evitano tante macchine!Grazie Alessandro. :bye:[/quote]Potrei esserci anche io? se mi libero....la distanza non e un problema in questi casi.... :P  :bye:  :bye:[/quote]

Bisogna che sia d'accordo il " padrone di casa" (Zerogradi)!!Se non scoccia a lui essere tanti, per me più siamo e meglio è!! :bye: Comunque teniamoci aggiornati.


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prometeo
Lun 01 Ott, 2012 13:17

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="rob" post="270863"][quote user="alias64" post="270860"][quote user="rob" post="270855"]Organizziamoci allora,io giovedi ci dovrei essere, eventualmente anche domenica per un ripasso, anche se il WE sarà pieno di gente!Aggiorniamoci qui,chi vuole e può scriva così si evitano tante macchine!Grazie Alessandro. :bye:[/quote]Potrei esserci anche io? se mi libero....la distanza non e un problema in questi casi.... :P  :bye:  :bye:[/quote]

Bisogna che sia d'accordo il " padrone di casa" (Zerogradi)!!Se non scoccia a lui essere tanti, per me più siamo e meglio è!! :bye: Comunque teniamoci aggiornati.[/quote]
Pure io sono in forse, se Alessandro c'è si fa e vedo di esserci ,se il Maestro non c'è dove andiamo da soli??? :mah:


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rob
Mer 03 Ott, 2012 19:32

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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quindi domani niente gita fungareccia? :(


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alias64
Mer 03 Ott, 2012 19:55

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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io sarei libero...


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Zuk
Mer 03 Ott, 2012 19:57

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[img]http://www.lineameteo.it/files/images/73/img_0563.jpg[/img] 

piccole grandi sodddisfazioni...
e che tagliatelle  :lol:


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Zuk
Mer 03 Ott, 2012 19:59

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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fratelli... [img]http://www.lineameteo.it/files/images/73/img_0566.jpg[/img] 
 :love:


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rob
Mer 03 Ott, 2012 20:04

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="alias64" post="271187"]io sarei libero...[/quote]

Eh però non conosco dove andare!!se decidete di si lasciate scritto dove e a che ora l'appuntamento che stanotte ci guardo!!sennò se decidete per un altro giorno ci si organizza meglio!Dite voi!

Accidenti Zuk, dove l hai trovato?Bello, complimenti e buone tagliatelle!!


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zerogradi
Mer 03 Ott, 2012 21:45

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Ragazzi, io oggi sn andato in un posticino vicino casa mia perchè avevo giusto un'oretta. Ho trovato 15 ovuli e una 20ina di pircini, 4 dei quali neri, stupendi. Il bosco di Castagno sta tirando fuori di tutto, i funghi si pistano per quanti sono...peccato la troppa gente.


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alias64
Mer 03 Ott, 2012 21:54

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="271200"]Ragazzi, io oggi sn andato in un posticino vicino casa mia perchè avevo giusto un'oretta. Ho trovato 20 ovuli e una 10ina di pircini, 4 dei quali neri, stupendi. Il bosco di Castagno sta tirando fuori di tutto, i funghi si pistano per quanti sono...peccato la troppa gente.[/quote]grazie per l invito...sei crudele.. :twisted:  :love:  :love: beato te.. :bye:  :bye:


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bix
Mer 03 Ott, 2012 23:05

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Stamattina ho ritardato l'ingresso al lavoro di un paio d'ore, ed ho fatto un giretto in castagneto dalle 7:00 alle 9:00, con mia moglie.Il risultato è questo: 

 [img]http://www.lineameteo.it/files/images/504/_20121003_4397rid.jpg[/img] 

Una 15ina di ovuli 5 porcini e 4 leccinum. :inchino: 
I più belli sono finiti stasera in insalata:


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and1966
Mer 03 Ott, 2012 23:10

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Stasera rapida puntata in un bosco di castagni presso la Futa, ad 800 slm ma risultato deludente: solo qlc famigliola, peraltro appassita.

Suolo comunque ben umido, qui nel WE ha fatto molta acqua. Speriamo non vi sia qualche irruzione fredda precoce, perché credo la prossima settimana ci siano buone possibilità.

Discorso presenze, per allacciarsi a quanto accennato da Zerogradi: se chi va a funghi rispettasse il sottobosco, sono dell' idea che ci sarebbe comunque da divertirsi per tutti. Peccato che trenta anni di esperienza nel vedere la "globalizzazione" della ricerca micologica mi abbiano purtroppo dato ampie smentite a tale proposito, troppi cercatori improvvisati completamente irrispettosi della natura e del sottobosco, con danni in molti casi irreparabili (classico esempio, le fungaie devastate con rastrelli, in modo ben piu' invasivo dei già infestanti cinghiali ......)  :evil:  :evil:


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zerogradi
Gio 04 Ott, 2012 09:30

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Qui ancora con i rastrelli non ne ho visti...ma c'è un "pistamento" unico...
Per fortuna la gente si stufa presto di camminare...e in "certi posti" ci arriviamo in pochi...  :wink:  :bye:


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rob
Gio 04 Ott, 2012 12:18

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Va bene vedo che ognuno è andato per conto suo, allora come non detto!Buon divertimento per le prossime uscite. :bye:


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zerogradi
Sab 06 Ott, 2012 13:18

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Godoooooooo, 32 ovuli e 15 porcini. Qualche ovulo misura 20 cm!!! Totale 4 kg di funghi imperiali!!!!!! :-):-):-):-):-)


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zerogradi
Sab 06 Ott, 2012 13:21

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Scusate la dimensione della foto, ma sono con il cellulare....


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bix
Sab 06 Ott, 2012 20:58

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Bel raccolto ,sempre castagno ? 
Io stamattina, un ora e mezza poi sono dovuto scappare ,solo qualche ovolo e russula cianoxanyha.
Ieri un'altra ora e mezza e una 15ina di lardaioli rossi.


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and1966
Dom 07 Ott, 2012 18:30

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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arrivato troppo tardi...nel bosco. ovoli e prcini appassiti, ma non credo finisca qui.
In compenso, gran canestro di prataioli su un incolto dove erano 30 anni che non ne trovavo. Protagonista assoluta della ricerca, la consorte.


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megazio
Dom 07 Ott, 2012 22:41

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="271427"]Godoooooooo, 32 ovuli e 15 porcini. Qualche ovulo misura 20 cm!!! Totale 4 kg di funghi imperiali!!!!!! :-):-):-):-):-)[/quote]

Complimentoni SPETTACOLO PURO. Anche qui da noi bella sfiorita di ovuli e porcini le macchie del Buranese sono un via vai di gente sembra una sagra paesana dalla gente che c'è e tutti, chi piu' chi meno, escono con una bella raccolta :bye:  :D


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splenio
Lun 08 Ott, 2012 01:06

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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sono andato martedi con un mio amico  nella zona di cascia..ed in 2 abbiamo raccolto 189 porcini in una giornata :inchino:  :inchino:  :inchino: non sapevamo più dove metterli


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zerogradi
Lun 08 Ott, 2012 08:52

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="splenio" post="271541"]sono andato martedi con un mio amico  nella zona di cascia..ed in 2 abbiamo raccolto 189 porcini in una giornata :inchino:  :inchino:  :inchino: non sapevamo più dove metterli[/quote]

Alla faccia delle regole insomma...
Io più di un cesto non li colgo...anche se ne trovo di più. Tanto dopo dovrei regalarli, non ha senso.  :bye:


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and1966
Lun 08 Ott, 2012 08:56

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="megazio" post="271531"][quote user="zerogradi" post="271427"]Godoooooooo, 32 ovuli e 15 porcini. Qualche ovulo misura 20 cm!!! Totale 4 kg di funghi imperiali!!!!!! :-):-):-):-):-)[/quote]

Complimentoni SPETTACOLO PURO. Anche qui da noi bella sfiorita di ovuli e porcini le macchie del Buranese sono un via vai di gente sembra una sagra paesana dalla gente che c'è e tutti, chi piu' chi meno, escono con una bella raccolta :bye:  :D[/quote]

Buranese che da qualche anno é divenuto la Mecca della ricerca fungina, per le zone dell' Eugubino.

Purtroppo, le macchie del piano eugubino, dopo anni di dissennato assalto, cominciano a pagare dazio: zone che da sempre davano la loro "cacciata" sono ormai improduttive. 
Sono infatti certo che le devastazioni cui ho assistito, e che citavo poco sopra (i "rastrelli" & CO) abbiano dato i loro nefasti frutti, se consideriamo che ieri i boschi che ho girato erano pieni di funghi non commestibili ma, guarda caso, completamente privi di porcini, ovoli e galletti, le tre specie che piu' hanno sofferto di questa caccia dissennata, spesso fatta con sistemi vandalici.  :evil: 
E ieri mi ha fatto un certo effetto non trovare nessuno per chilometri, quando anni addietro bisognava fare a gomitate .....  :?


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splenio
Lun 08 Ott, 2012 08:59

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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guarda io non sono un esperto...conosco anche pochi funghi..e anche le regole :oops: 
sono andato con questo mio amico che ci va tutti gli anni..e che conosce gente del posto..ci è rimasto male anche lui per quanti ne abbiamo trovati..
qualcuno ne abbiamo regalato..ma quelli che non mangiamo freschi..li facciamo essiccare per poi farli a pezzetti e mangiarli con la pasta...


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and1966
Lun 08 Ott, 2012 09:05

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Non per difendere Splenio o chi fa il "colpo della vita" (perché diciamocelo chiaro, 189 porcini sono jolly che capitano una tantum nella vita), ma ritengo [b][u]estremamente piu' grave[/u][/b] condurre una ricerca con metodi invasivi che non una raccolta quantitativamente elevata, magari fatta invece con i sacri crismi.

Ripeto, ho visto per troppi anni assalti da barbari in luoghi che di funghi ne davano a quintali, e dette zone hanno subito un calo drastico. E non lo collego certo al dimezzamento delle precipitazioni, in quanto ricordo benissimo anni in cui é bastata la "guazza" o poco piu' per vedere poderose "fiorite" ......., né lo collego a raccolte esagerate, perché ricordo benissimo cesti/annessi di colleghi fungaroli con oltre 100 pezzi fra porcini ed ovoli, con ripercussioni comunque nulle sulle raccolte degli anni seguenti nelle stesse aree. Cosa che non possso dire quando le suddette aree hanno visto l' inizio di ricerche condotte con metodi barbarici.

p.s.: in vita mia, nonostante siano ormai quasi 40 anni che vado a funghi, non ho mai trovato piu' di 20 porcini per uscita ..... già un cesto come quello di Zerogradi per me è un miraggio ....  :bye:


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zerogradi
Lun 08 Ott, 2012 09:07

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="splenio" post="271566"]guarda io non sono un esperto...conosco anche pochi funghi..e anche le regole :oops: 
sono andato con questo mio amico che ci va tutti gli anni..e che conosce gente del posto..ci è rimasto male anche lui per quanti ne abbiamo trovati..
qualcuno ne abbiamo regalato..ma quelli che non mangiamo freschi..li facciamo essiccare per poi farli a pezzetti e mangiarli con la pasta...[/quote]

4 kg a testa è il limite consentito per legge. In pratica un cestino pieno. Più che sufficiente.
 ;)  :bye:


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and1966
Lun 08 Ott, 2012 09:08

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="271570"]

4 kg a testa è il limite consentito per legge. In pratica un cestino pieno. Più che sufficiente.
 ;)  :bye:[/quote]

La legge dovrebbe iniziare a colpire [u]con mano estremamente pesante[/u] chi deturpa le fungaie.


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splenio
Lun 08 Ott, 2012 09:12

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="and1966" post="271569"]Non per difendere Splenio o chi fa il "colpo della vita" (perché diciamocelo chiaro, 189 porcini sono jolly che capitano una tantum nella vita), ma ritengo [b][u]estremamente piu' grave[/u][/b] condurre una ricerca con metodi invasivi che non una raccolta quantitativamente elevata, magari fatta invece con i sacri crismi.

Ripeto, ho visto per troppi anni assalti da barbari in luoghi che di funghi ne davano a quintali, e dette zone hanno subito un calo drastico. E non lo collego certo al dimezzamento delle precipitazioni, in quanto ricordo benissimo anni in cui é bastata la "guazza" o poco piu' per vedere poderose "fiorite" .......

p.s.: in vita mia, nonostante siano ormai quasi 40 anni che vado a funghi, non ho mai trovato piu' di 20 porcini per uscita ..... già un cesto come quello di Zerogradi per me è un miraggio ....  :bye:[/quote]
ma certo che è il colpo della vita..non ho mai trovato mai cosi tanti funghi in vita mia..e credo che sarà la prima ed ultima volta... :smile: 
solo un altra volta al peglia abbiamo trovato un "prato" di trombette..il tartufo  dei poveri..ma con il tartufo secondo me non ha nulla a che fare..


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zerogradi
Lun 08 Ott, 2012 09:16

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="and1966" post="271572"][quote user="zerogradi" post="271570"]

4 kg a testa è il limite consentito per legge. In pratica un cestino pieno. Più che sufficiente.
 ;)  :bye:[/quote]

La legge dovrebbe iniziare a colpire [u]con mano estremamente pesante[/u] chi deturpa le fungaie.[/quote]

Io vado a funghi almeno 20 volte l'anno, e mi hanno fermato una volta...
Quindi credo che i deturpamenti continueranno sempre...  :(


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splenio
Lun 08 Ott, 2012 09:20

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="271570"][quote user="splenio" post="271566"]guarda io non sono un esperto...conosco anche pochi funghi..e anche le regole :oops: 
sono andato con questo mio amico che ci va tutti gli anni..e che conosce gente del posto..ci è rimasto male anche lui per quanti ne abbiamo trovati..
qualcuno ne abbiamo regalato..ma quelli che non mangiamo freschi..li facciamo essiccare per poi farli a pezzetti e mangiarli con la pasta...[/quote]

4 kg a testa è il limite consentito per legge. In pratica un cestino pieno. Più che sufficiente.
 ;)  :bye:[/quote]

sicuramente il mio amico lo sapeva ma non mi ha detto nulla..lui ci va spesso..quest anno si è fatto già le zona dell'amiata..le colline senesi..e cascia..più le zone limitrofi a noi..avrà raccolto funghi per tutto l'anno :D


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and1966
Lun 08 Ott, 2012 09:25

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="271576"][quote user="and1966" post="271572"][quote user="zerogradi" post="271570"]

4 kg a testa è il limite consentito per legge. In pratica un cestino pieno. Più che sufficiente.
 ;)  :bye:[/quote]

La legge dovrebbe iniziare a colpire [u]con mano estremamente pesante[/u] chi deturpa le fungaie.[/quote]

Io vado a funghi almeno 20 volte l'anno, e mi hanno fermato una volta...
Quindi credo che i deturpamenti continueranno sempre...  :([/quote]

Purtroppo é come dici tu. Prima di venire a lavorare qui in Appennino Bolognese, fui fermato una sola volta, in zona di confine Mercatale - Preggio (zona d particolare pregio), ma solo perché lì vi sono macchie sul confine umbro - toscano, in epoca in cui nel granducato facevano pagare la tassa e da noi no. Fu quindi un controllo piu' per meri scopi di "dazio" che non votato al controllo della ricerca, tanto é vero che con mio sommo stupore, una volta mostrato il tesserino non degnarono il cestino nemmeno di uno sguardo approfondito ....  :? Qui invece devo dire che le cose si fanno con una certa serietà, anche grazie alla presenza di guardianie volontarie che estendono la loro opera pure alla caccia ed alla pesca.

Resta il fatto che la migliore tutela resta affidata all' autocontrollo ed alla maturità dei singoli, ma considerato quello che é l' andamento degenerativo cui ho assistito in questi anni, non nutro eccessive speranze. Certo, portarmi dietro mio figlio ieri senza trovare funghi di bosco di pregio é stato abbastanza frustrante, ripensando alle ben diverse situazioni da me vissute alla sua età ........  :?


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megazio
Lun 08 Ott, 2012 13:38

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Ma non erano 3 i kg che si potevano raccogliere se non sbaglio 4 sono i cm di diametro sotto i quali.escluse alcune specie,i funghi non si possono raccogliere :blink:  :bye:


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dano81
Lun 08 Ott, 2012 14:11

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="megazio" post="271597"]Ma non erano 3 i kg che si potevano raccogliere se non sbaglio 4 sono i cm di diametro sotto i quali.escluse alcune specie,i funghi non si possono raccogliere :blink:  :bye:[/quote]
anche io so che i kg sono 3, oltreche' non si trovi un fungo unico che li sorpassi!!


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rob
Lun 08 Ott, 2012 17:28

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Qualcuno sa indicarmi qualche località nella zona di Preggio o anche altre zone dove posso andare a cercare visto che non conosco i posti?Non chiedo le postaie private e segrete, ma qualche area perlomeno dove ci sia possibilità di trovare i funghi buoni....Grazie a tutti. :bye:


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and1966
Lun 08 Ott, 2012 17:42

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="rob" post="271623"]Qualcuno sa indicarmi qualche località nella zona di Preggio o anche altre zone dove posso andare a cercare visto che non conosco i posti?Non chiedo le postaie private e segrete, ma qualche area perlomeno dove ci sia possibilità di trovare i funghi buoni....Grazie a tutti. :bye:[/quote]

Le macchie presso Mercatale. Sono pero' oltre venti anni che non ci vado piu' e sinceramente non ricordo bene nemmeno la strada. Ricordo si passava su un ponticello del Nestore, dopodiché si seguiva un tratto di sterrato parallelo al torrente. La zona dove bazzicavo era ricchissima di "scopi", regno dei porcini anche "soprannini"  :D  :D   :bye:

Edit: Perché non provi ad andare in zona "Palazzetto Nese - la Bruna" presso Pierantonio? Su quei macchioni ho fatto diversi "incontri ravvicinati" (cinghiali inclusi ....)  :bye:


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rob
Lun 08 Ott, 2012 17:59

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Non sarà facile ritrovare il posto preciso ma almeno che la zona presenti possibilità di trovare qualche fungo!!Anche perchè diciamo non adoro molto le macchie, sia per timore delle vipere e anche perchè con i cinghiali non vado molto d'accordo!!Verso la Bruna conosco la zona solo perchè ci giocavo a pallone,però almeno ci so arrivare.Se sono stati posti "buoni" potrebbero esserlo ancora!!Se ti viene in mente qualcos'altro accetto tutto!!Intanto grazie per l'informazione :)  :bye:


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zerogradi
Lun 08 Ott, 2012 19:24

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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3 kg, avete ragione, ho invertito i numeri con il diametro consentito. Ci sono alcune specie che esulano dal limite minimo di 4 cm, come per esempio la famiglia dei canterelli ( galluzzi) o i chiodini etc etc.


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alias64
Lun 08 Ott, 2012 20:54

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="splenio" post="271541"]sono andato martedi con un mio amico  nella zona di cascia..ed in 2 abbiamo raccolto 189 porcini in una giornata :inchino:  :inchino:  :inchino: non sapevamo più dove metterli[/quote]Urge prova.....fotografica... :mah:  :mah:  :mah: qui dalle mie parti i boschi sembrano steppe :(  :(  :wall:  :bye:  :bye:


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menca92
Sab 20 Ott, 2012 11:36

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Sono stato a cerare i funghi nelle zone di Mugnano (per chi non lo conosce è dietro alle spalle del lago, sponda sud est). Bottino scarso...porcini 0 (zero)...  :urted:


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Gab78
Sab 20 Ott, 2012 12:07

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Stamattina sarei dovuto andare, c'erano le condizioni ideali, ma per tutta una serie di motivi non ci sono riuscito... :twisted:  :wall:  :evil:  Spero vivamente per sabato prossimo...


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andrea75
Sab 20 Ott, 2012 12:27

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="menca92" post="273000"]Sono stato a cerare i funghi nelle zone di Mugnano (per chi non lo conosce è dietro alle spalle del lago, sponda sud est). Bottino scarso...porcini 0 (zero)...  :urted:[/quote]

In quelle zone rispetto al perugino è piovuto molto di meno.... molto meglio la zona di Monte Malbe secondo me....


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rob
Sab 20 Ott, 2012 16:00

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Ancora niente neanche a Mugnano?mmm brutto segno.Comunque con Matteo (Prometeo) pensavamo di andare la settimana prossima,impegni e tempo permettendo,nei dintorni di Perugia, chi si vuole unire è ben accetto!

X Menca: le trombette neanche ci sono ancora? :bye:


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burjan
Sab 20 Ott, 2012 22:43

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Su queste lande stiamo vivendo il classico momento di intervallo fra la buttata delle specie del primo autunno (Tricolomi in primis, con i lardai/licinetti trovati a quintali) e quella del secondo (carpinelli/steccherini, nerette, ordinali, trombette). 
Oggi sui monti di Cancelli un kiletto scarso degli ultimi prataioli e  un paio di sorprendenti boletus appendiculatus, con prime nerette e carpinelli della stagione (verso quota 900). Bosco ancora piuttosto umido, prati esposti al vento che fanno ancora  croc sotto al piede, dopo 150 mm. di pioggia in due mesi.


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bix
Dom 21 Ott, 2012 22:33

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Oggo ho trovato un paio di ovuli ed alcuni porcinelli, con cui h fatto un sughetto per domani.
Alcuni verdoni orecchioni e cinaxanyha, cho ho prontamente arrostito sta sera. :wink:


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Francesco
Dom 21 Ott, 2012 22:50

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="andrea75" post="273004"][quote user="menca92" post="273000"]Sono stato a cerare i funghi nelle zone di Mugnano (per chi non lo conosce è dietro alle spalle del lago, sponda sud est). Bottino scarso...porcini 0 (zero)...  :urted:[/quote]

In quelle zone rispetto al perugino è piovuto molto di meno.... molto meglio la zona di Monte Malbe secondo me....[/quote]

A monte Malbe non è uscita nemmeno una Russula.

Invece oggi nel casentino ho trovato tantissime russule (quelle viole iper pregiate). Un po' di porcini tra cui uno enorme!

A domani le foto. 
In compenso ho preso un bel febbrone..... 38,5


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zerogradi
Lun 22 Ott, 2012 12:29

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Francesco" post="273102"]

Invece oggi nel casentino ho trovato tantissime russule (quelle viole iper pregiate). Un po' di porcini tra cui uno enorme!

A domani le foto. 
In compenso ho preso un bel febbrone..... 38,5[/quote]

Le russole iperpregiate sono quelle verdi...o al limite quelle rosse con le lamelle gialle (aurea)...  :mrgreen:  :mrgreen:  :mrgreen:
Sicuramente ti riferisci alla cyanoxantha, che è comunque ottima commestibile!  ma occhio, perchè si confonde facilmente!!!!!!!! ;)  :ok:


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menca92
Lun 22 Ott, 2012 12:38

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="rob" post="273022"]Ancora niente neanche a Mugnano?mmm brutto segno.Comunque con Matteo (Prometeo) pensavamo di andare la settimana prossima,impegni e tempo permettendo,nei dintorni di Perugia, chi si vuole unire è ben accetto!

X Menca: le trombette neanche ci sono ancora? :bye:[/quote]
No, non pervenute...a monte malbe ci sono stato mercoledì...ma ugualmente non ho trovato niente, è anche vero che non conosco bene quella macchia e sono andato un pò a random...


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Ricca Gubbio
Lun 22 Ott, 2012 12:43

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Nelle mie zone pochi porcini (salvo la zona del buranese) frazione di Gubbio.
In compenso i giorni passati fatta scorta di Turini nei prati sopra petazzano (altra frazione). Sabato invece bosco sopra S. Martino in colle e buona raccolta di famiole e primi lardelli rossi e carpinelli!!! Insomma buon raccolto anche se non ottimo..... mi mancano i porcini!!!! :(  :smile:


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andrea75
Lun 22 Ott, 2012 12:46

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="273129"][quote user="Francesco" post="273102"]

Invece oggi nel casentino ho trovato tantissime russule (quelle viole iper pregiate). Un po' di porcini tra cui uno enorme!

A domani le foto. 
In compenso ho preso un bel febbrone..... 38,5[/quote]

Le russole iperpregiate sono quelle verdi...o al limite quelle rosse con le lamelle gialle (aurea)...  :mrgreen:  :mrgreen:  :mrgreen:
Sicuramente ti riferisci alla cyanoxantha, che è comunque ottima commestibile!  ma occhio, perchè si confonde facilmente!!!!!!!! ;)  :ok:[/quote]

Ed ecco spiegato il motivo del febbrone!!! :D Fraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! :lol:


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Icestorm
Lun 22 Ott, 2012 12:55

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Ieri in valnerina di russole ce n'erano quante se ne volevano, tra l'altro di tutte le tipologie...anche quelle migliori che dice Alessandro. Volendo se ne potevano fare dei canestri, solo che mi sono intestardito nel ritrovamento di qualche porcino...ma niente da fare, se n'è trovato 1 solo (uno) :lol: 

Comunque bellissima giornata ieri da trascorrere tra i boschi...magari sempre... :inchino: 

PS tenterò un ultimo assalto ai porcini a metà settimana, una volta nell'umbria centrale, ed una volta nel tifernate, prima dell'arrivo della burraschetta :bye:


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megazio
Lun 22 Ott, 2012 13:47

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Ricca Gubbio" post="273131"]Nelle mie zone pochi porcini (salvo la zona del buranese) frazione di Gubbio.
In compenso i giorni passati fatta scorta di Turini nei prati sopra petazzano (altra frazione). Sabato invece bosco sopra S. Martino in colle e buona raccolta di famiole e primi lardelli rossi e carpinelli!!! Insomma buon raccolto anche se non ottimo..... mi mancano i porcini!!!! :(  :smile:[/quote]

Ricca' se non li hai voluti coie Burano e scheggia hanno dato due buttate da mille e una notte tra ovuli e porcini certo bisogna staccare il deretano dalla sedia e girare molto io che non conoscevo i posti in 4 uscite so arrivato ad un centinaio di porcini e una quarantina di ovuli :P  :P  :P


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Ricca Gubbio
Lun 22 Ott, 2012 14:01

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="megazio" post="273139"][quote user="Ricca Gubbio" post="273131"]Nelle mie zone pochi porcini (salvo la zona del buranese) frazione di Gubbio.
In compenso i giorni passati fatta scorta di Turini nei prati sopra petazzano (altra frazione). Sabato invece bosco sopra S. Martino in colle e buona raccolta di famiole e primi lardelli rossi e carpinelli!!! Insomma buon raccolto anche se non ottimo..... mi mancano i porcini!!!! :(  :smile:[/quote]

Ricca' se non li hai voluti coie Burano e scheggia hanno dato due buttate da mille e una notte tra ovuli e porcini certo bisogna staccare il deretano dalla sedia e girare molto io che non conoscevo i posti in 4 uscite so arrivato ad un centinaio di porcini e una quarantina di ovuli :P  :P  :P[/quote]

Hai ragione pure io non conosco i posti (Burano e Scheggia) a Scheggia sono andato ma non ho trovato una mazza. A burano a dire il vero no.... Forse mi sono accontentato dei torini che a me piaciono ancora più dei porcini!!!
Che dici se ci faccio una scappata diciamo verso Mercoledì si trova qualcosa ancora verso Burano???? ;)


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Francesco
Lun 22 Ott, 2012 15:30

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Le russule di color viola e verde sono le migliori.

Comunque ecco la mia risposta :


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Icestorm
Lun 22 Ott, 2012 16:20

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Francesco" post="273152"]Le russule di color viola e verde sono le migliori.

Comunque ecco la mia risposta :[/quote]

Quelli della seconda foto, tecnicamente, che porcini sarebbero? Me lo sapete dire? 

PErchè sono evidentementi diversi dal primo e più canonico che vedo in foto...


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and1966
Lun 22 Ott, 2012 16:53

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Ricca Gubbio" post="273142"][quote user="megazio" post="273139"][quote user="Ricca Gubbio" post="273131"]Nelle mie zone pochi porcini (salvo la zona del buranese) frazione di Gubbio.
In compenso i giorni passati fatta scorta di Turini nei prati sopra petazzano (altra frazione). Sabato invece bosco sopra S. Martino in colle e buona raccolta di famiole e primi lardelli rossi e carpinelli!!! Insomma buon raccolto anche se non ottimo..... mi mancano i porcini!!!! :(  :smile:[/quote]

Ricca' se non li hai voluti coie Burano e scheggia hanno dato due buttate da mille e una notte tra ovuli e porcini certo bisogna staccare il deretano dalla sedia e girare molto io che non conoscevo i posti in 4 uscite so arrivato ad un centinaio di porcini e una quarantina di ovuli :P  :P  :P[/quote]

Hai ragione pure io non conosco i posti (Burano e Scheggia) a Scheggia sono andato ma non ho trovato una mazza. A burano a dire il vero no.... Forse mi sono accontentato dei torini che a me piaciono ancora più dei porcini!!!
Che dici se ci faccio una scappata diciamo verso Mercoledì si trova qualcosa ancora verso Burano???? ;)[/quote]


L' eugubino ormai da frutti solo sulle scomode zone preappenniniche ed appenniniche.

I fungaroli della domenica hanno completamente distrutto le macchie della piana. Adesso saranno contenti: tre uscite in macchie che erano autentiche "cave" di porcini, zero funghi. E non sono il solo: pochi funghi e semiasfittici, tranne per i pochi fortunelli che hanno per le mani qualche posta super-segreta ed un po' piu' scomoda delle altre.
In compenso, suolo rullato e spianato, duro nonostante le piogge: é l' "ottimo" e facilmente prevedibile risultato delle azioni lanzichenecche fatte nei lustri passati. Sgolate, litigate a rischio rissa, non sono servite a nulla. Ecco che la natura giustamente ci presenta il conto.  :evil: 

Una ben misera fine per una delle zone con migliori biotipi della ns regione: a questo punto, persa per persa, auguro che il vertiginoso aumento del gasolio riesca ancor piu' a ridurre i ranghi di questi "appassionati", riportando, almeno a livello di pressione demografica sui boschi, la situazione al periodo pre-vandalico.  :P 

Ho notato infatti, su una piana vicino casa dei miei, che sono ricommparsi i prataioli in buon numero dopo anni di silenzio (e conseguente abbandono) da parte dei suddetti vandali. Un principio di speranza, in mezzo a tanta desolazione.

Scusate l' amaro sfogo, ma per troppo tempo ho dovuto digerire i comportamenti indecenti di tanti "appassionati della natura" che hanno scambiato i boschi per banchi di supermercato su cui compiere razzìe.  :evil:  :bye:


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megazio
Lun 22 Ott, 2012 18:11

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Ricca Gubbio" post="273142"][quote user="megazio" post="273139"][quote user="Ricca Gubbio" post="273131"]Nelle mie zone pochi porcini (salvo la zona del buranese) frazione di Gubbio.
In compenso i giorni passati fatta scorta di Turini nei prati sopra petazzano (altra frazione). Sabato invece bosco sopra S. Martino in colle e buona raccolta di famiole e primi lardelli rossi e carpinelli!!! Insomma buon raccolto anche se non ottimo..... mi mancano i porcini!!!! :(  :smile:[/quote]

Ricca' se non li hai voluti coie Burano e scheggia hanno dato due buttate da mille e una notte tra ovuli e porcini certo bisogna staccare il deretano dalla sedia e girare molto io che non conoscevo i posti in 4 uscite so arrivato ad un centinaio di porcini e una quarantina di ovuli :P  :P  :P[/quote]

Hai ragione pure io non conosco i posti (Burano e Scheggia) a Scheggia sono andato ma non ho trovato una mazza. A burano a dire il vero no.... Forse mi sono accontentato dei torini che a me piaciono ancora più dei porcini!!!
Che dici se ci faccio una scappata diciamo verso Mercoledì si trova qualcosa ancora verso Burano???? ;)[/quote]

mai dire mai pero' da quello che so' la sfiorita è finita nulla toglie che qualche ritardatario lo trovi oggi per esempio ci sono passato per lavoro e non c'era nessuno ma una scappata io ce la farei se ti serve qualche indicazione fammelo sapere


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megazio
Lun 22 Ott, 2012 18:15

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Francesco" post="273152"]Le russule di color viola e verde sono le migliori.

Comunque ecco la mia risposta :[/quote]

Direi a occhio che sono "boletus aereus" quelli piu' chiari probabilmente erano sotto le foglie. correggetemi se sbaglio


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megazio
Lun 22 Ott, 2012 18:27

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Per And1996. 

Mi trovi perfettamente daccordo,comunque  lo scempio fatto quest'anno nel buranese assomiglia molto a quello che descrivi tu poi quando era gia' tardi la forestale stazionava perennemente in zona facendo multe a destra e a manca. Purtroppo manca la cultura e l'educazione e non sono neanche quelli che li commercializzano perche' quelli hanno tutto l'interesse che continuino a nascere adesso purtroppo è diventato un modo di passare una giornata ben venga ma un minimo di rispetto per la natura ci vuole sempre altrimenti addio sogni di gloria. :bye:


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bix
Lun 22 Ott, 2012 19:29

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Icestorm" post="273159"][quote user="Francesco" post="273152"]Le russule di color viola e verde sono le migliori.

Comunque ecco la mia risposta :[/quote]

Quelli della seconda foto, tecnicamente, che porcini sarebbero? Me lo sapete dire? 

PErchè sono evidentementi diversi dal primo e più canonico che vedo in foto...[/quote]

Sembrerebbero tutti porcini "canonici" Boletus edulis o forse Boletus aestivalis.
Forma e colore nei funghi sono l'ultima cosa da guardare per il loro riconoscimento , ci sono altri aspetti molto più indicativi delle varie specie.


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zerogradi
Lun 22 Ott, 2012 20:02

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Non sono porcini neri (aereus), bensì semplici ed eccellenti Edulis.
Per Marco, il primo differisce dagli altri semplicemente per la sua età. Infatti, una volta divenuti grandi, la spugna diventa dapprima gialla, poi marrone chiara ed infine quasi verde. 
Riguardo ai porcini da noi, credo che ormai ci potrebbe essere qualche buttata sul faggio, non più sul castagno. Ora è tempo dei funghi autunnali, che dopo il calo termico e le piogge di sabato, usciranno in massa.
 :bye:


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dano81
Lun 22 Ott, 2012 21:29

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="273179"]Non sono porcini neri (aereus), bensì semplici ed eccellenti Edulis.
Per Marco, il primo differisce dagli altri semplicemente per la sua età. Infatti, una volta divenuti grandi, la spugna diventa dapprima gialla, poi marrone chiara ed infine quasi verde. 
Riguardo ai porcini da noi, credo che ormai ci potrebbe essere qualche buttata sul faggio, non più sul castagno. Ora è tempo dei funghi autunnali, che dopo il calo termico e le piogge di sabato, usciranno in massa.
 :bye:[/quote]
quali specie possono ancora fiorire e su quali macchie vale la pena dare un'occhiata, io conosco solo morette e carpinelli ciao


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burjan
Lun 22 Ott, 2012 21:51

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="dano81" post="273188"][quote user="zerogradi" post="273179"]Non sono porcini neri (aereus), bensì semplici ed eccellenti Edulis.
Per Marco, il primo differisce dagli altri semplicemente per la sua età. Infatti, una volta divenuti grandi, la spugna diventa dapprima gialla, poi marrone chiara ed infine quasi verde. 
Riguardo ai porcini da noi, credo che ormai ci potrebbe essere qualche buttata sul faggio, non più sul castagno. Ora è tempo dei funghi autunnali, che dopo il calo termico e le piogge di sabato, usciranno in massa.
 :bye:[/quote]
quali specie possono ancora fiorire e su quali macchie vale la pena dare un'occhiata, io conosco solo morette e carpinelli ciao[/quote]

E infatti quelli troverai.... :D


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prometeo
Mar 23 Ott, 2012 06:58

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Rob, messa che sabato tocca rimanere in casa :( 
visto che carte...... :D


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Ricca Gubbio
Mar 23 Ott, 2012 08:50

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="megazio" post="273166"][quote user="Ricca Gubbio" post="273142"][quote user="megazio" post="273139"][quote user="Ricca Gubbio" post="273131"]Nelle mie zone pochi porcini (salvo la zona del buranese) frazione di Gubbio.
In compenso i giorni passati fatta scorta di Turini nei prati sopra petazzano (altra frazione). Sabato invece bosco sopra S. Martino in colle e buona raccolta di famiole e primi lardelli rossi e carpinelli!!! Insomma buon raccolto anche se non ottimo..... mi mancano i porcini!!!! :(  :smile:[/quote]

Ricca' se non li hai voluti coie Burano e scheggia hanno dato due buttate da mille e una notte tra ovuli e porcini certo bisogna staccare il deretano dalla sedia e girare molto io che non conoscevo i posti in 4 uscite so arrivato ad un centinaio di porcini e una quarantina di ovuli :P  :P  :P[/quote]

Hai ragione pure io non conosco i posti (Burano e Scheggia) a Scheggia sono andato ma non ho trovato una mazza. A burano a dire il vero no.... Forse mi sono accontentato dei torini che a me piaciono ancora più dei porcini!!!
Che dici se ci faccio una scappata diciamo verso Mercoledì si trova qualcosa ancora verso Burano???? ;)[/quote]

mai dire mai pero' da quello che so' la sfiorita è finita nulla toglie che qualche ritardatario lo trovi oggi per esempio ci sono passato per lavoro e non c'era nessuno ma una scappata io ce la farei se ti serve qualche indicazione fammelo sapere[/quote]

L' indicazione mi serve si  :D  a parte gli scherzi non voglio sapere proprio la macchia ma provami a spiegare la strada.... domani mattina presto se ce la faccio ci provo che dopo devo portare mia moglie a Foligno per una visita di controllo per gli occhi verso tarda mattinata. Grazie in anticipo !!!! :inchino:


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zerogradi
Mar 23 Ott, 2012 08:54

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Beh, i terreni sono ancora molto caldi...e io ho trovato in passato piccole fiorite di porcini su faggio o cerro a novembre inoltrato...quindi tentar non nuoce.
Per il castagno è invece finita, temo.  :bye:


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Icestorm
Mar 23 Ott, 2012 11:02

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="273211"]Beh, i terreni sono ancora molto caldi...e io ho trovato in passato piccole fiorite di porcini su faggio o cerro a novembre inoltrato...quindi tentar non nuoce.
Per il castagno è invece finita, temo.  :bye:[/quote]

Per il castagno dovrebbe essere finita, ma l'ultima sentenza ve la darò io domani perchè andrò proprio in un bosco di castagni, almeno male che va riporto qualcosa di commestibile...

In valnerina in mezzo a delle faggete spettacolari ne ho trovato solo 1 di porcino come dicevo...per di più marcio, con un sacco di muffa. A proposito [b]Alessà[/b], per essere ridotto in quelle condizioni un porcino da quanto tempo può essere uscito?? Io penso anche 2 mesi!

Quindi credo che salvo botte di cul* di cui io stesso vado alla ricerca, la stagione dei porcini chiude questa settimana..con risultati non eccellenti quest'anno, almeno su mezza regione. :bye:


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Frasnow
Mar 23 Ott, 2012 11:23

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Ecco il raccolto di stamattina da parte del buon babbo:

 [img]http://www.lineameteo.it/files/images/510/dsc_0013.jpg[/img]


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lu Fungarolo
Mar 23 Ott, 2012 12:20

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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molto belli "gli agaricus" in questione......

la settimana scorsa in zona "Ussita",raccolti diversi kg di sanguinelli,tutti molto belli e freschi,qualche  macrolepiota procera(mazze ti tamburo) e diversi suillus granulatus(pinaroli)


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megazio
Mar 23 Ott, 2012 13:32

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[]


L' indicazione mi serve si  :D  a parte gli scherzi non voglio sapere proprio la macchia ma provami a spiegare la strada.... domani mattina presto se ce la faccio ci provo che dopo devo portare mia moglie a Foligno per una visita di controllo per gli occhi verso tarda mattinata. Grazie in anticipo !!!! :inchino:[/quote]


Prendi la strada per andare a burano dalla contessa bivio San Bartolomeo tieni sempre la strada asfaltata,fino cha la strada va in salita niente appena spiana con una specie di dosso con un tratto di asfalto nuovo fai altri 200mt circa trovi una macchia che costeggia la strada in una curva a destra parcheggi la macchina (c'è una piazzoletta a sx) monti su proprio li non ti puoi sbagliare c'è una cistonata di pietre tenute dalla rete e poi vedi lo stradello che è quasi un'autostrada. In bocca al lupo :bye:  :bye:  :bye:  :D


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zerogradi
Mar 23 Ott, 2012 13:39

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Icestorm" post="273226"][quote user="zerogradi" post="273211"]Beh, i terreni sono ancora molto caldi...e io ho trovato in passato piccole fiorite di porcini su faggio o cerro a novembre inoltrato...quindi tentar non nuoce.
Per il castagno è invece finita, temo.  :bye:[/quote]

In valnerina in mezzo a delle faggete spettacolari ne ho trovato solo 1 di porcino come dicevo...per di più marcio, con un sacco di muffa. A proposito [b]Alessà[/b], per essere ridotto in quelle condizioni un porcino da quanto tempo può essere uscito?? Io penso anche 2 mesi!

[/quote]

Si decomprongono abbastanza in fretta, specie in caso di piogge. Quindi anche meno di un mese.


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rob
Mar 23 Ott, 2012 14:55

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="prometeo" post="273200"]Rob, messa che sabato tocca rimanere in casa :( 
visto che carte...... :D[/quote]

Eh mi sa che non sarà aria di girare per fughi,a questo punto da rimandare per altre specie alla settimana prossima se ti va!che dici?


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Ricca Gubbio
Mar 23 Ott, 2012 15:16

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="megazio" post="273247"][]


L' indicazione mi serve si  :D  a parte gli scherzi non voglio sapere proprio la macchia ma provami a spiegare la strada.... domani mattina presto se ce la faccio ci provo che dopo devo portare mia moglie a Foligno per una visita di controllo per gli occhi verso tarda mattinata. Grazie in anticipo !!!! :inchino:[/quote]


Prendi la strada per andare a burano dalla contessa bivio San Bartolomeo tieni sempre la strada asfaltata,fino cha la strada va in salita niente appena spiana con una specie di dosso con un tratto di asfalto nuovo fai altri 200mt circa trovi una macchia che costeggia la strada in una curva a destra parcheggi la macchina (c'è una piazzoletta a sx) monti su proprio li non ti puoi sbagliare c'è una cistonata di pietre tenute dalla rete e poi vedi lo stradello che è quasi un'autostrada. In bocca al lupo :bye:  :bye:  :bye:  :D[/quote]

Grazie io provo e poi te fo sapè!!!! ;)


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alias64
Sab 27 Ott, 2012 17:35

VeOooRe: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Oggi pomeriggio io e la mia consorte con un oretta ci siamo divertiti...anche se ci siamo bagnati fino alle ossa..11 porcini e un po di altre specie..dopo mando foto


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alias64
Sab 27 Ott, 2012 19:27

Re: VeOooRe: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="alias64" post="273683"]Oggi pomeriggio io e la mia consorte con un oretta ci siamo divertiti...anche se ci siamo bagnati fino alle ossa..11 porcini e un po di altre specie..dopo mando foto[/quote]

Eccola:

 [img]http://www.lineameteo.it/files/images/197/56017_4783583150549_1871538461_o.jpg[/img]


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and1966
Sab 27 Ott, 2012 22:05

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Davvero splendidi!  :inchino:  :ok:


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burjan
Dom 28 Ott, 2012 21:10

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Bottino dell'escursione seguita dalla nevicata: 5 Boletus rufus, una decina di ultimi bei Tricholomi bianchi e rossi, 7-8 Boletus luridus che, da cotti, sono a mio giudizio buonissimi. Un magnifico prataiolo di bosco (Psalliota silvicola). Chi lo conosce?


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megazio
Dom 28 Ott, 2012 21:49

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="burjan" post="273931"]Bottino dell'escursione seguita dalla nevicata: 5 Boletus rufus, una decina di ultimi bei Tricholomi bianchi e rossi, 7-8 Boletus luridus che, da cotti, sono a mio giudizio buonissimi. Un magnifico prataiolo di bosco (Psalliota silvicola). Chi lo conosce?[/quote]

La psalliota silvicola non la conosco,conosco l'agaricus silvicola ottimo, i trcholomi bianchi e rossi quali sono i lardaioli?
se sono i lardaioli sono hygrophori russulae e penarius i tricholomi da noi li chiamiamo morette o bigiette


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bix
Dom 28 Ott, 2012 21:55

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="megazio" post="273938"][quote user="burjan" post="273931"]Bottino dell'escursione seguita dalla nevicata: 5 Boletus rufus, una decina di ultimi bei Tricholomi bianchi e rossi, 7-8 Boletus luridus che, da cotti, sono a mio giudizio buonissimi. Un magnifico prataiolo di bosco (Psalliota silvicola). Chi lo conosce?[/quote]

La psalliota silvicola non la conosco,conosco l'agaricus silvicola ottimo, i trcholomi bianchi e rossi quali sono i lardaioli?
se sono i lardaioli sono hygrophori russulae e penarius i tricholomi da noi li chiamiamo morette o bigiette[/quote]

è lo stesso fungo , Psaliota è il vecchio nome degli Agaricus , oggi ne ho trovati tre uno di 300g.
Mentre i tricholomi credo anche io si tratti dei lardaioli.


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burjan
Dom 28 Ott, 2012 22:15

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Certo, i Tricholomi russula e penarius sono i lardaioli. Ne esistono migliaia di specie; le nerette sono quelle del gruppo del terreum e delll'orirubens.


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marvel
Mer 31 Ott, 2012 15:41

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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mercoledì 31 ottobre 2012
[size=24][color=red]Fungo da Guinness dei primati: ad Alviano trovato un Porcino di Leccio di due chili e mezzo[/color][/size]

Se il fungo porcino trovato il 5 ottobre scorso dal consigliere d’opposizione del comune di Fabro, Walter Moretti, era di notevoli dimensioni, quello trovato nei giorni scorsi da un alvianese è da Guiness dei primati. Il signor Paolo De Santis, appassionato di funghi, ha trovato nelle zone boschive intorno Alviano un fungo Porcino del Leccio (nel ternano comunemente chiamato “cero”) di enormi dimensioni: dal peso di due chili e mezzo. 
Stupefatti gli amici del bar del paese alla vista del loro amico Paolo con l’enorme fungo. 
Ora, per festeggiare l’evento, il signor De Santis dovrà offrire proprio agli amici un’intera cena, dagli antipasti fino ai secondi, tutta rigorosamente a base del fungo porcino.

http://www.ternioggi.it/fungo-da-guinness-dei-primati-ad-alviano-trovato-un-porcino-di-leccio-di-due-chili-e-mezzo


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bix
Mer 31 Ott, 2012 20:38

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="marvel" post="274321"]mercoledì 31 ottobre 2012
[size=24][color=red]Fungo da Guinness dei primati: ad Alviano trovato un Porcino di Leccio di due chili e mezzo[/color][/size]

Se il fungo porcino trovato il 5 ottobre scorso dal consigliere d’opposizione del comune di Fabro, Walter Moretti, era di notevoli dimensioni, quello trovato nei giorni scorsi da un alvianese è da Guiness dei primati. Il signor Paolo De Santis, appassionato di funghi, ha trovato nelle zone boschive intorno Alviano un fungo Porcino del Leccio (nel ternano comunemente chiamato “cero”) di enormi dimensioni: dal peso di due chili e mezzo. 
Stupefatti gli amici del bar del paese alla vista del loro amico Paolo con l’enorme fungo. 
Ora, per festeggiare l’evento, il signor De Santis dovrà offrire proprio agli amici un’intera cena, dagli antipasti fino ai secondi, tutta rigorosamente a base del fungo porcino.

http://www.ternioggi.it/fungo-da-guinness-dei-primati-ad-alviano-trovato-un-porcino-di-leccio-di-due-chili-e-mezzo[/quote]

Conosco bene il signor Paolo , nonché cugino di mia moglie , immagino che però non si tratti di un vero porcino
ma di un bell' esemplare di leccino , gustoso anch'esso ma nulla a che vedere con le specie più prelibate dei porcini.


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Zuk
Gio 01 Nov, 2012 01:18

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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bottino di ieri  :inchino:


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megazio
Gio 01 Nov, 2012 08:10

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="Zuk" post="274449"]bottino di ieri  :inchino:[/quote]

ammazza che spettacolo, tutti freschi , zone umbre o sei espatriato? :bye:


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Zuk
Gio 01 Nov, 2012 10:43

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Sì Umbria... Zona sud Castello
 :bye: 

[quote user="megazio" post="274457"][quote user="Zuk" post="274449"]bottino di ieri  :inchino:[/quote]

ammazza che spettacolo, tutti freschi , zone umbre o sei espatriato? :bye:[/quote]


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lu Fungarolo
Gio 01 Nov, 2012 14:40

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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i "Ceri" o anche comunemente chiamati "Nocchi" appartengono sempre alla famiglia dei Boleti  ma sono porcini  di qualita' inferiore a spugna gialla,vedi Boletus Regius,appendicolatus e simili.......
un po' meglio dei pinaroli (Suillus letus e granulatus) ma nulla a che vedere con i porcini estivi(edulis,aestivalis ed aereus)


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Icestorm
Gio 01 Nov, 2012 14:48

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="lu Fungarolo" post="274509"]i "Ceri" o anche comunemente chiamati "Nocchi" appartengono sempre alla famiglia dei Boleti  ma sono porcini  di qualita' inferiore a spugna gialla,vedi Boletus Regius,appendicolatus e simili.......
un po' meglio dei pinaroli (Suillus letus e granulatus) ma nulla a che vedere con i porcini estivi(edulis,aestivalis ed aereus)[/quote]

Scusami fungarolo se non mi sono fatto più sentire, ma tra impegni vari sai com'è... tra l'altro ora passo dai funghi alle olive, si inizia a cogliere domenica tempo permettendo ;)


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and1966
Gio 01 Nov, 2012 15:12

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Rientro adesso da una breve escursione nei boschi "natii". Sono semplicemente costernato, perché a differenza degli anni scorsi, in cui si poteva ascrivere le "colpe" della mancanza di funghi all' andamento climatico, st' anno abbiamo avuto l' optimum. Ciononostante, dei funghi "pregiati" (porcini vari, ovoli, galletti e biette), nessuna traccia. 

Molti funghi invece non comestibili, amanite phalloides a volontà (occhio, gente ....), besse invadenti. Ma gli amati porcini .... nisba.  :(


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lu Fungarolo
Gio 01 Nov, 2012 16:45

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="and1966" post="274511"]Rientro adesso da una breve escursione nei boschi "natii". Sono semplicemente costernato, perché a differenza degli anni scorsi, in cui si poteva ascrivere le "colpe" della mancanza di funghi all' andamento climatico, st' anno abbiamo avuto l' optimum. Ciononostante, dei funghi "pregiati" (porcini vari, ovoli, galletti e biette), nessuna traccia. 

Molti funghi invece non comestibili, amanite phalloides a volontà (occhio, gente ....), besse invadenti. Ma gli amati porcini .... nisba.  :([/quote]

se non sbaglio le Biette che voi chiamate  nel perugino da noi sono le Russule,possibile che non si trova qualche "verdona"(la virescens) o anche qualche peperone(Russula delica)?

qui da noi di peperoni e verdone ce ne sono in quantita' industriale.......
piccola nota:
attenzione quando cogliete i cosiddetti "peperoni" perche' possono confondersi con i lattari tossici a lattice bianco quali il velenoso Lactarius piperatus;la differenza sostanziale sta proprio nella secrezione del lattice,il peperone(russula delica) non secerne alcun lattice mentre il piperatus si......

in alcune zone comunque il piperatus viene comunque sia raccolto e consumato per via della sua carne pepata e piccante(appunto il nome piperatus),questo lattario contiene delle tossine termolabili che evaporano dopo accurata bollitura.io comunque sto alla larga da simili funghi ;)

nel dubbio comunque vale sempre la seguente regola:astenersi dalla raccolta anche quando si ha una minima percentuale di dubbio..... ;)


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lu Fungarolo
Gio 01 Nov, 2012 17:00

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="burjan" post="273945"]Certo, i Tricholomi russula e penarius sono i lardaioli. Ne esistono migliaia di specie; le nerette sono quelle del gruppo del terreum e delll'orirubens.[/quote]

scusa se mi permetto di correggerti:

i lardaioli,o licinetti o grasselli  (che praticamente sono la stessa identica cosa a seconda delle zone in questione) appartengono  alla specie Higrophorus,Russula nel caso di licinetti color violaceo e penarius nel caso di specie bianchi........
tutti e due ottimi commestibili ,attenzione pero' con il licinetto bianco  che puo' confondersi con alcune specie di clytocybe,in particolare la nebularis(se non erro)
la differenza sostanziale osservando il carpoforo sta nel colore delle lamelle,giallo-crema nella clytocybe,bianche nel lardaiolo.......

i tricholomi invece sono quelli  che noi chiamiamo "morette" o "fratini" e tra questi diverse sono le specie tossiche se non addirittura velenose come nel tricholoma pardinum o tigrinum che e' la stessa cosa :bye:


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and1966
Gio 01 Nov, 2012 17:06

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Caro Fungarolo, sì, le biette sono le Russule. 

Ebbene, anche di quelle non c' é traccia, né le verdi né quelle blu cobalto, che personalmente ritengo ancora migliori, per il fatto che da noi le verdi passano rapidamente. 

Ma mentre per le biette sono piu' che convinto che la prossima settimana, stante il rialzo termico ci potrebbero essere momenti di gloria (come pure per gli incipienti carpinelli), per tutti gli altri le chances sono davvero ridotte al lumicino .....  :(


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lu Fungarolo
Gio 01 Nov, 2012 17:10

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="and1966" post="274521"]Caro Fungarolo, sì, le biette sono le Russule. 

Ebbene, anche di quelle non c' é traccia, né le verdi né quelle blu cobalto, che personalmente ritengo ancora migliori, per il fatto che da noi le verdi passano rapidamente. 

Ma mentre per le biette sono piu' che convinto che la prossima settimana, stante il rialzo termico ci potrebbero essere momenti di gloria (come pure per gli incipienti carpinelli), per tutti gli altri le chances sono davvero ridotte al lumicino .....  :([/quote]

per gli ovoli e porcini "buoni" a spugna bianca credo che ormai sia troppo tardi,adesso e' periodo di sanguinelli,lecinetti,russule e trombette dei morti,non si esclude anche qualche finferlo...... :bye:


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nubes
Gio 01 Nov, 2012 17:50

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="and1966" post="274511"]Rientro adesso da una breve escursione nei boschi "natii". Sono semplicemente costernato, perché a differenza degli anni scorsi, in cui si poteva ascrivere le "colpe" della mancanza di funghi all' andamento climatico, st' anno abbiamo avuto l' optimum. Ciononostante, dei funghi "pregiati" (porcini vari, ovoli, galletti e biette), nessuna traccia. 

Molti funghi invece non comestibili, amanite phalloides a volontà (occhio, gente ....), besse invadenti. Ma gli amati porcini .... nisba.  :([/quote]

identica situazione nella zona di villalba, Allerona, nada de nada di interessante, nemmeno i miei amati sanguinelli, che di solito trovo a casse, quest'anno 3 di numero domenica scorza, oggi nulla


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lu Fungarolo
Gio 01 Nov, 2012 18:01

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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quest'anno per in sanguinacci e' stata un ottima annata,almeno nelle zone in questione dove vado a cercarli(ussita-visso),dalle parti di Terni invece se ne sono trovati diversi ma molti rovinati  e pieni di larve......
quelli che fanno nelle zone appenniniche sono piu' grandi e piu' belli,difficilmente intaccati da vermi,e sono quelli nostrani a lattice rosso e rosso-aranciato(sanguifluus e semisanguifluus).


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rob
Ven 02 Nov, 2012 20:17

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Ciao a tutti ragazzi, ho bisogno di un aiuto da parte dei più esperti.Ho trovato un fungo di notevoli dimensioni,con capoccia marrone sopra, rossastra sotto,con gambo rossastro e blu, e diventa blù al taglio. Dove l'ho trovato la chiamano "cappella malefica" ma al contrario del nome è un ottimo fungo.Volevo sapere se qualcuno lo conosce e se sa confermare che sia commestibile altrimenti lo butto non voglio rischiare.Allego le foto,grazie!!Poi ho trovato anche dei porcini in mezzo alla neve, posterò immagini anche di quelli!!
 [img]http://www.lineameteo.it/files/images/187/02112012367.jpg[/img]  [img]http://www.lineameteo.it/files/images/187/02112012368.jpg[/img]  [img]http://www.lineameteo.it/files/images/187/02112012369.jpg[/img]


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Icestorm
Ven 02 Nov, 2012 20:49

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Questo robè è identico a quello che trovai a Feltre lo scorso anno, non ricordi anche il gambo rossastro che diveniva sul blu al taglio? Da quanto ricordo mi consigliarono di buttarlo perché al limite della commestibilità..anzi, oltre il limite! Parola ai più esperti.. 

Devo ritrovare il topic ma si chiamava boletus ecc


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bix
Ven 02 Nov, 2012 21:45

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Dovrebbe far parte della classe dei boleti luridi , alcuni commestibili discreti ,dopo cottura prolungata .
Occhio che se fosse il "Satanas" resterebbe velenoso anche da cotto . Mi asterrei dal mangiarlo  :bye: 
Al limite fallo vedere di persona a qualcuno esperto.


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megazio
Ven 02 Nov, 2012 21:58

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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il satanas non è di sicuro. Se fosse il boletus luridus sarebbe commestibile ma non mi sembra. Bo' io a scanso di equivoci lo getterei al limite lo farei determinare all'asl tanto per togliermi la curiosita' :bye:


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rob
Ven 02 Nov, 2012 22:01

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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il Satanas dovrebbe essere a gambo bianco e rosso, ne trovai uno tempo a,non dovrebbe essere questo,sono abbastanza sicuro.Il tuo Marco era un pò diverso.Certo di rischiare x un fungo nn mi va!Qui non sapresi a chi farlo vedere.Aspetto altre risposte intanto,grazie!


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zerogradi
Sab 03 Nov, 2012 09:26

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Al 90% è un Boletus luridus, tossico da crudo, commestibile da cotto. Qui da noi non lo colgono.
Il Satanas è completamente differente.


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Ricca Gubbio
Sab 03 Nov, 2012 09:27

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="rob" post="274618"]il Satanas dovrebbe essere a gambo bianco e rosso, ne trovai uno tempo a,non dovrebbe essere questo,sono abbastanza sicuro.Il tuo Marco era un pò diverso.Certo di rischiare x un fungo nn mi va!Qui non sapresi a chi farlo vedere.Aspetto altre risposte intanto,grazie![/quote]


Non conosco il nome scentifico ma dovrebbe essere quello che dalle nostre parti viene chiamato (Porcino delle vacche) che raggiunge in genere notevoli dimenzioni. Prova a rompere la spugna se diventa blu dopo poco è lui!!!! E' commestibile solo dopo aver bollito 10/15 minuti ma non te lo consiglio perchè rimane sempre tossico è non ha lo stesso sapore del porcino in quanto rimane amarognolo. Qualcuno da noi li mangia ma solo rari casi. Io non lo mangerei!!!!!!!!! Comunque per sicurezza fallo vedere all' Asl !!!! :ok:


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lu Fungarolo
Sab 03 Nov, 2012 14:03

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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di sicuro non e' il satanas(il piu' velenoso del gruppo dei boleti) in quanto possiede il cappello di un colore bianco-grigiastro ,pori rossi e gambo concolore al cappello che al tatto vira al rossastro....
con l'invecchiamento l'imenio assume tonalita' bluastre-verdastre.
secondo me qui  siamo di fronte a un mediocre boleto di scarsa commestibilita',da un punto di vista organolettico non che sia un granche',potrebe trattarsi  di un luridus.....


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rob
Dom 04 Nov, 2012 18:30

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Grazie a tutti per i vostri consigli!!Come avevo detto vi invio delle foto di porcini che ho raccolto in mezzo alla neve all'Amiata mercoledì scorso,condizioni proibitive,da matti direi.Ci sono andato solo perchè sono dovuto andare ad Abbadia San Salvatore.Tra l'altro come chiedeva Leo in un altro topic, la neve Domenica è scesa fino ai paesi anche se solo una spolverata.Poco sotto la vetta erano una 15ina i cm.A voi due scatti ed il bottino di due ore di giro. 

[img]http://www.lineameteo.it/files/images/187/31102012361.jpg[/img]  [img]http://www.lineameteo.it/files/images/187/31102012362.jpg[/img]  [img]http://www.lineameteo.it/files/images/187/31102012363.jpg[/img]  [img]http://www.lineameteo.it/files/images/187/31102012364.jpg[/img]


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bagnaianeve-78
Dom 04 Nov, 2012 19:24

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Complimentoni!!!!!! mai vista una cosa del genere!!! neve e porcini


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rob
Dom 04 Nov, 2012 19:30

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Grazie ma la ricerca o meglio averli trovati è stato facilitato dal fatto che gente in montagna da domenica a mercoledi quando sono andato io non ce n'è andata a cercarli causa neve.Quando sono andato su pioveva, c'era vento forte con 4 o 5 gradi penso nebbia ,condizioni da pazzi, infatti non c'era nessun altro.Poi avendo un proprio calore sciolgono la neve attorno e rimane fuori la "capoccia" marrone e si vede benissimo sul bianco.Me l'avevano detto che l'avevano trovati anche con la neve ma non mi era mai capitato.L'importante è che il fungo sia gia nato, altrimenti il terreno che si raffredda con la neve ne impedisce la nascita.Ho preso una "giubbata" d'acqua ma stavolta non posso lamentarmi! :inchino:


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prometeo
Dom 04 Nov, 2012 20:22

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Complimenti :)  e "pensare" che oggi quando dopo pranzo ha spiovuto ho pensato......... :D 
ma già ci avevi pensato da solo..... :inchino: 
"minchia" che gioco di parole :lol:  :lol:


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Poranese457
Dom 04 Nov, 2012 20:32

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Grandissimo Rob!!!

La prossima volta che sali da quelle parti fammelo sapere che molto probabilmente ti accompagno.... ciao grande e abbasso Roma!  :P


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rob
Lun 05 Nov, 2012 10:01

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="prometeo" post="274755"]Complimenti :)  e "pensare" che oggi quando dopo pranzo ha spiovuto ho pensato......... :D 
ma già ci avevi pensato da solo..... :inchino: 
"minchia" che gioco di parole :lol:  :lol:[/quote]

No ma ci sono andato mercoledì in montagna,sono andato su al cimitero x mio nonno e visto che ero su ho fatto un giro!Altrimenti ti avrei avvertito!

Per Leo quando vuoi x me va bene!cosi te impupazzo!!Continua a gufare la super-rometta che portabene!  :P  :P  :lol:


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burjan
Lun 05 Nov, 2012 20:38

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Belli i porcini Rob, ma per norma generale i funghi non andrebbero mai raccolti in presenza di neve o gelo. Le temperature sottozero li rovinano. 

Fattelo dire da uno che è finito una volta al pronto soccorso e si è fatto due monumentali flebo... per aver mangiato galletti che avevano subito una gelata.


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megazio
Mar 06 Nov, 2012 07:59

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="burjan" post="274940"]Belli i porcini Rob, ma per norma generale i funghi non andrebbero mai raccolti in presenza di neve o gelo. Le temperature sottozero li rovinano. 

Fattelo dire da uno che è finito una volta al pronto soccorso e si è fatto due monumentali flebo... per aver mangiato galletti che avevano subito una gelata.[/quote]

i porcini li pui mangiare basta che non li ricongeli il galletto è un fungo,come la maggior parte dei funghi,che da crudo non si puo'congelare va cotto prima e poi congelato.


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and1966
Mar 06 Nov, 2012 08:16

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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Annata trionfale sulla mia vecchia piana erbosa (tornata ai gloriosi fasti di una trentina d' anni fa) per i prataioli: 3 kg ieri ad opera dei miei infaticabili genitori !!!  :inchino:  :D


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rob
Mar 06 Nov, 2012 10:02

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="burjan" post="274940"]Belli i porcini Rob, ma per norma generale i funghi non andrebbero mai raccolti in presenza di neve o gelo. Le temperature sottozero li rovinano. 

Fattelo dire da uno che è finito una volta al pronto soccorso e si è fatto due monumentali flebo... per aver mangiato galletti che avevano subito una gelata.[/quote]

Questo non lo sapevo!Comunque mi sa che in parte gia li ho mangiati e per ora tutto ok!Grazie comunque per i consigli ragazzi!
Ormai basta porcini,volevo andare a vedere le trombette ma nella zona di mugnano dove di solito fanno,quest'anno ancora nulla...Vedremo un po.


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zerogradi
Mer 07 Nov, 2012 11:39

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="megazio" post="274966"][quote user="burjan" post="274940"]Belli i porcini Rob, ma per norma generale i funghi non andrebbero mai raccolti in presenza di neve o gelo. Le temperature sottozero li rovinano. 

Fattelo dire da uno che è finito una volta al pronto soccorso e si è fatto due monumentali flebo... per aver mangiato galletti che avevano subito una gelata.[/quote]

i porcini li pui mangiare basta che non li ricongeli il galletto è un fungo,come la maggior parte dei funghi,che da crudo non si puo'congelare va cotto prima e poi congelato.[/quote]

Solo l'Armillaria (chiodino) diviene tossico da congelato, gli altri no, al massimo cambiano sapore. Quindi, se qualcuno di voi si è sentito male per un fungo congelato, non era colpa del fungo, ma del metodo di conservazione...o di qualcos'altro... :smile:   :bye:
L'unico motivo valido per non congelare il galletto da crudo è perchè tende a divenire amaro, ma non perchè è tossico... (io lo avrò mangiato 100 volte congelato) ;)


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megazio
Mer 07 Nov, 2012 17:51

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="zerogradi" post="275074"][quote user="megazio" post="274966"][quote user="burjan" post="274940"]Belli i porcini Rob, ma per norma generale i funghi non andrebbero mai raccolti in presenza di neve o gelo. Le temperature sottozero li rovinano. 

Fattelo dire da uno che è finito una volta al pronto soccorso e si è fatto due monumentali flebo... per aver mangiato galletti che avevano subito una gelata.[/quote]

i porcini li pui mangiare basta che non li ricongeli il galletto è un fungo,come la maggior parte dei funghi,che da crudo non si puo'congelare va cotto prima e poi congelato.[/quote]

Solo l'Armillaria (chiodino) diviene tossico da congelato, gli altri no, al massimo cambiano sapore. Quindi, se qualcuno di voi si è sentito male per un fungo congelato, non era colpa del fungo, ma del metodo di conservazione...o di qualcos'altro... :smile:   :bye:
L'unico motivo valido per non congelare il galletto da crudo è perchè tende a divenire amaro, ma non perchè è tossico... (io lo avrò mangiato 100 volte congelato) ;)[/quote]

Giustissimo mi sono espresso male intedevo dire proprio questo solo che io i galletti congelati non sono proprio riuscito a mangiarli da quanto erano amari. il mio era piu' un consiglio precotti e congelatti rimangono squisiti come freschi :bye:  :D


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zerogradi
Mer 07 Nov, 2012 19:39

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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[quote user="megazio" post="275093"]

Giustissimo mi sono espresso male intedevo dire proprio questo solo che io i galletti congelati non sono proprio riuscito a mangiarli da quanto erano amari. il mio era piu' un consiglio precotti e congelatti rimangono squisiti come freschi :bye:  :D[/quote]

Si, c'è un metodo per evitare che diventino amari...non lavarli prima del congelamento...  ;)


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lu Fungarolo
Ven 09 Nov, 2012 12:56

Re: Raccolta Funghi 2012:prospettive E Bottino
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anche le "morette" o "fratini" non vai mai raccolte se durante la notte hanno subito una gelata,possono risultare leggermente tossiche.
le piu' sicure,nel senso di commestibilita',sono quelle che crescono sotto conifere(in particolare pinus halepensis,lo stesso dei sanguinosi),in campana invece  per quelle che nascono sotto boschi di latifoglia mista,c'e'  la probabilita' di confondersi con alcune specie tossiche se non addirittura velenose come nel caso  del Tricholoma pardinum .


