Certo che non utilizzare questo topic durante le festività Pasquali è stato quasi un delitto!
A tal proposito voglio postare l'unica cosa che ho prodotto con le mie mani in questi giorni, si tratta di una torta alle fragole guarnita con panna e scaglie di cioccolato dove al suo interno c'è pan di spagna e crema chantilly.
Non credo di aver mai fatto dei dolci a parte i biscotti, quindi ho tribolato molto, tant'è che questo è il risultato dopo una prova che è venuta fuori un mezzo disastro.
Diciamo che qualche risultato se mi impegno viene fuori...fatto sta che se dovessi cucinare io come si dice a Perugia " è più l'armessa che il guadagno".