Ieri sera siccome dovevo fare lo sborone, mi sono preso la briga di cucinare un primo alla mia fidanzata!
In preda alla disperazione mi sono affidato a Giallo Zafferano, ed ho scelto di fare le "Fettuccine alla crema di gamberetti e brandy".
Tutto sommato è una difficoltà bassa la preparazione di questo piatto, ma per esperienze passate mai sottovalutare le cucine semplici!
Il risultato però è stato davvero glorioso! Ben riuscito! Ed è piaciuto molto!
Ho accompagnato con uno dei pochi vini neri che sta bene con il pesce, ovvero un PINOT NERO!
Morale della favola devo ringraziare Giallo Zafferano!