Dato che oramai sembra scelta la data, ovvero quella di Domenica 3 Dicembre, passiamo a scegliere in modo definitivo anche il ristorante/agriturismo. Ad oggi, ma sembra che non ce ne siano altre, le alternative sono 2 per quello che riguarda i locali, 3 invece quelle dei menù. Ora le riassumiamo:
RISTORANTE HOTEL PALATINO:
1° MENU'
- ANTIPASTO: prosciutto, salame, salciccia, lonza, pizza formaggio, pecorino, crostino al tartufo
- PRIMI PIATTI: penne alla norcina con tartufo
lasagne alla bolognese
- PIATTO DI 1/2 : bocconcini di cingjiale al pinot
- SECONDI PIATTI : arrosto di maiale, agnello , vitello
- CONTORNI: patate arrosto e insalata
- DESSERT: torta alla frutta afatta in casa
- ACQUA, VINO e PANE compresi
prezzo 25 EURO
2° MENU'
- ANTIPASTO: salsiccia secca, pecorino locale, frittatina al tartufo, involtino di melanzana, rustico, insalata di farro
- PRIMI PIATTI: zuppa di lenticcia o polenta alla norcina (panna e salsiccia)
- SECONDI PIATTI: Costatelle di agnello fritte o rollè di vitello con verdure pastellate fritte.
Maialino al forno con patate ed insalata.
- DESSERT: Torta della casa
caffè ed amaro compresi
prezzo 25 EURO
AGRITURISMO CASALE NEL PARCO:
1° MENU'
- ANTIPASTO DEL CASALE: salumi, formaggi e bruschette
- PRIMI PIATTI (assaggi): strozzapreti alla norcina (ricotta e salsiccia)
pappardelle al cinghiale
- SECONDI PIATTI : misto griglia (manzo, agnello, maiale)
arista al forno
- CONTORNI: insalata
patate fritte
- DESSERT: tiramisù fatto in casa
ricotta condita con miele, mosto cotto, salsa ai frutti di bosco, cioccolato
- ACQUA, VINO e PANE compresi
prezzo 25 EURO
AGRITURISMO CASALE DEGLI AMICI:
1° MENU'
- ANTIPASTO: salumi e formaggi di Norcia, lenticchia di Castelluccio, farro alla contadina
- PRIMI PIATTI: Tagliatelle con ragù contadino
lasagna alla norcina
- SECONDI PIATTI : Arrosto misto (Arista, salsiccia, pollo)
- CONTORNI: patate al forno
insalata mista
- DESSERT: Tiramisu della casa con ricotta di pecora
- ACQUA, VINO, PANE, AMARO E CAFFE' compresi
prezzo 25 EURO
2° MENU'
- ANTIPASTO: salumi e formaggi di Norcia, lenticchia di Castelluccio, farro alla contadina
- PRIMI PIATTI: Tagliatelle ai funghi porcini
lasagna alla norcina tartufata
- SECONDI PIATTI: Agnello all'arrabbiatella
pollo ruspante al forno
- CONTORNI: patate al forno
insalata mista
- DESSERT: Tiramisu della casa con ricotta di pecora
- ACQUA, VINO, PANE, AMARO E CAFFE' compresi
prezzo 27 EURO
Potete votare il menù tramite il sondaggio allegato. La decisione verrà presa indipendentemente dal numero dei votanti a fine settimana (basta una maggioranza). Scelto il locale e il menù potremo passare così all'organizzazione vera e propria durante la prossima settimana.