Come già è stato detto potrebbe essere perfettamente normale, improvvisi cambi di vento e veloci rimescolamenti di masse d'aria possono tranquillamente creare situazioni simili.
Mi permetto di dare un suggerimento che dovrebbe valere per chiunque, mai avere un solo sensore in schermo ma almeno due, che sia wireless cablato non importa ma è "SEMPRE" bene avere un secondo riferimento che ci possa far capire se ci sono problemi, un sensore può rompersi, due e nello stesso momento assolutamente no!
ciao